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zoom RSS ひめそば総本店(兵庫県姫路市)

<<   作成日時 : 2019/04/08 07:19   >>

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山陽電鉄の亀山駅の西に400mほど

市道沿にあるお蕎麦屋さん、「ひめそば総本店」にランチに立ち寄ってみました。

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市道に面していると言いつつ、塀があって、ちょっとわかりにくい場所にありますね。

古民家のような外観ですね。

格子戸を開けると広い店内に驚きです。

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古民家を外観をそのままで、内装を全て取り外して一つの空間にしたような感じですね。

「十割そば」とのことで、蕎麦を味わうため、ざるそばがいいかも??と思いながらも

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あったかいお蕎麦が無性に食べたくて
「かき揚げかけそば」を注文。

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お昼時だったこともあって、ちょっと待った感がありましたね

かけそばと、大きなかき揚げ、そして、天かすと全て別々に盛られて運ばれてきました。

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まずは、かけそばとして、蕎麦そのもののを味わい
そして、天かすを入れて

少し、蕎麦の味を楽しんだ後に、かき揚げを投入

別々の器に盛ってくれていたので、かき揚げは、出汁を吸って、場所によっては、柔らかくなっていますが、全体的にカリカリ

蕎麦自身も美味しかったし
お出汁もなかなかもので

そして、料金も手頃で満足の行く昼食になりました。







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