若鯱屋「大垣店」(岐阜県大垣市)

久しぶりに味噌煮込みうどんが食べたくなったので

大垣駅の北側に隣接するショッピングモールの一階にある若鯱屋にランチに立ち寄ってみました。

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東海地区に展開するチェーン店のようですね。

店内は和食のファミリーレストランと言う雰囲気ですね。

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お目当の味噌煮込みうどんを選択。

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土鍋の蓋をあけると

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グツグツと煮立った味噌スープの中に大きな具材がのった美味しそうなおうどん

関西人なので、赤く濃いい味の八丁味噌はあまり好みじゃないのですが
味噌煮込みうどんだけは、お気に入りです。

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