姫路ちゃんぽん(兵庫県姫路市)

姫路駅から北に伸びる大手前通り

十二所線との交差点のすぐ北に位置する「姫路ちゃんぽん」に立ち寄ってみました。

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細長い店舗は、一階が調理場になっていて、二階と三階がカウンター席になっています。

二階はいっぱいで三階に通されたのですが、三階は、逆に誰もおらず貸切状態。

ちょい飲みセットがお得だったのでそれを注文。
飲み物一つと食べ物は二品選択できて
生ビールと餃子、合鴨の燻製を選択しました。

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合鴨の燻製は、結構なボリューム

餃子は酢醤油もいいですが、辛味噌の方が新鮮で美味しかったかな?

これに生ビールがついて、800円はお得ですね。

そして、うどんとそばを混ぜて焼いた姫路ちゃんぽんでシメです。

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ちゃんぽんと言えば、長崎や彦根などの汁麺が普通ですが
姫路では、うどんとそばを焼いたのがちゃんぽんです。
ピリ辛の泥ソースをかけて食べると、焼きそばや焼うどんとちょっと違う、独特の食感を味わうことができて美味しかったですね。


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